• Листья салата Рукола: 250 г.
  • помидоры Чери 250 г.
  • сыр Фета: 400-500 г.
  • авокадо: 3 шт.
  • оливки черные: 200 г.
  • соль, сок лимона, масло виноградной косточки для заправки, лепестки миндаля обжаренные, петрушка свежая.
  1. Первый слой: крупно нарезанная Рукола,
  2. второй: нарезанные пополам помидоры Чери,
  3. затем сыр Фета кубиками,
  4. четвертый слой: нарезанная мякоть авокадо,
  5. затем порезанные оливки.

Сверху сбрызнуть лимонным соком и полить виноградным маслом. Украсить петрушкой и обжаренными листьями миндаля.